Подготовьте ингредиенты. Свинину, черри и зелень вымойте и обсушите.
Разрежьте корейку на три одинаковых куска.
Кусочки свинины посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания.
Зелень мелко порежьте и посыпьте верх мяса.
В миску положите помидорки, майонез и горчицу «Махеев».
Пробейте блендером все до однородной массы.
Сыр натрите на крупной терке, добавьте в массу и перемешайте.
В форму для запекания наливаем немного воды и покройте корейку майонезно-сырной массой.
Закройте форму фольгой. Запекайте мясо в горячей духовке, при температуре 180 градусов, в течение 50 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.
Сразу вынимаем и подаем к столу.