Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченная семга с зеленью и орехами

Запеченная семга с зеленью и орехами

Приготовил : Екатерина Фесенко

13.12.2017
Время приготовления: 45 мин

Всем любителям рыбных блюд рекомендую взглянуть на этот классный рецепт. Нежнейшая семга под аппетитной и ароматной "шубой" станет несомненной изюминкой вашего меню. Запомните и повторите дома.

Описание приготовления:

В преддверии каждого праздника вы ломаете голову над тем, что же придумать на основное? У меня есть потрясающая идея, как приготовить запеченную семгу с зеленью и орехами, которой я и спешу поделиться. Блюдо получается нереально красивым и действительно очень вкусным.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Орехи / Зелень / Укроп

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Семга 600 Грамм
Оливковое масло 6 Ст. ложек
Лимон 1 Штука
Укроп 1 Пучок
Кедровые орешки 50 Грамм
Соль и перец По вкусу
Луковица 1 Штука

Количество порций 6

Калорийность

268 ккал

Калорийность

15 г

Белки

21 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная семга с зеленью и орехами"

Запеченная семга с зеленью и орехами - фото шаг 1

1. Рыбку вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Духовку разогрейте до 200 градусов.

Запеченная семга с зеленью и орехами - фото шаг 2

2. Противень застелите фольгой, налейте 4 ложки масла и выложите семгу. Подсолите немного и по желанию поперчите.

Запеченная семга с зеленью и орехами - фото шаг 3

3. Натрите цедру лимона.

Запеченная семга с зеленью и орехами - фото шаг 4

4. Выжмите сок, вымойте и обсушите зелень, подготовьте орешки, очистите лук.

Запеченная семга с зеленью и орехами - фото шаг 5

5. Отправьте в чашу блендера сок и цедру лимона, орехи, зелень, лук, добавьте соль, перец и 2 ложки масла. Измельчите все до однородности.

Запеченная семга с зеленью и орехами - фото шаг 6

6. Готовую массу выложите сверху рыбы ровным слоем, чтобы получилась вот такая шубка. Отправьте противень в духовку и запекайте минут 25 до готовности.