Брюссельскую капусту вымыть, нарезать пополам и отправить в кипящую воду на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. При желании в рецепт приготовления запеченной курицы в сливочном соусе можно добавить горошек, кукурузу, разные овощи по вкусу.
Вымыть куриное филе и обсушить. Выложить на сковороду, добавив бекон. Обжарить до появления аппетитной корочки. Добавить при желании щепотку соли и перца.
Для приготовления соуса необходимо вылить на сковороду сливки и бульон. Довести до кипения. Лимон вымыть, обсушить и нарезать на 2-4 части. Добавить на сковороду вместе с измельченным чесноком.
В жаропрочную форму выложить обжаренную с беконом курицу и капусту.
Сверху залить соусом. При желании этот простой рецепт запеченной курицы в сливочном соусе можно дополнить любимыми специями.
Отправить форму в разогретую духовку и запекать до готовности. Время зависит от размера кусочков филе.
Вот и все, запеченная курица в сливочном соусе в домашних условиях готова. Блюдо можно подавать к столу. В данном варианте гарнир не требуется.