Запеченная хоки
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хоки — вкусная, морская рыба из отряда тресковых имеет другое название — макрурус. Запеченная рыба в духовке под сыром в фольге получается очень нежной, упругой и без сомнения понравится всем.
Описание приготовления:
Хоки довольно большая рыба, поэтому если всю вам не хочется готовить, смело отрезайте от нее кусок нужной величины. И именно его и филируйте, начиная с одного конца ребер в сторону другого. Вместо лука можно взять петрушку или базилик. При желании рыбу можно полить лимонным соком, но нам хватает кислоты от майонеза.Состав / Ингредиенты:
- Хоки 500 Грамм
- Сыр 70 Грамм (твердый)
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук зеленый 20 Грамм
- Лавровый лист 1 Штука
Количество порций
2
Как приготовить "Запеченная хоки"
Хоки почистите от чешуи и внутренностей, удалите плавники, внутренности и кости. Сполосните и обсушите.
В форму для запекания налейте немного воды и застелите форму фольгой. То есть должна получиться водяная прослойка, чтобы рыба не прилипла к фольге. Рыбу посолите и поперчите, выложите на фольгу кожей вниз.
Оценить рецепт Запеченная хоки
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Красная рыба в фольге с лимоном
Суп "Том ям" с мидиями
Салат "Майский" без майонеза
Креветки с ананасом и сыром
Сливочная рыба
Красная рыба в фольге с лимоном
Суп "Том ям" с мидиями
Салат "Майский" без майонеза
Креветки с ананасом и сыром
Сливочная рыба
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ