Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хоткейки

Хоткейки

Отзывы (2)

Приготовил : Оксана Ч.

02.03.2019
Время приготовления: 30 мин

Хоткейки – американские оладьи, которые в отличии от своих собратьев панкейков, готовят без добавления масла. Хоткейки замечательно подойдут для завтрака в кругу семьи.

Описание приготовления:

Надеюсь этот простой и быстрый рецепт пригодится вам с утра и вы порадуете своих близких вкусным и сытным завтраком. Если хотите приготовить хоткейки одинакового размера, наливайте на сковороду одно и то же количество теста при помощи, например, половника.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Мука 360 Грамм
Молоко 300 Миллилитров
Яйцо 3 Штуки
Сахар 120 Грамм
Разрыхлитель теста 10 Грамм
Ванилин 1 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

219 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хоткейки"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините яйца, сахар и ванилин.

Взбейте.

Добавьте молоко и перемешайте.

Насыпьте муку и разрыхлитель теста.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Разогрейте подходящую сковороду с толстым дном, сделайте огонь чуть ниже среднего и налейте пару столовых ложек теста. Разровняйте, придавая ему округлую форму и готовьте до появления пузырьков.

Затем переверните и доведите до готовности вторую сторону. Таким образом готовьте все оладьи. Готовые хоткейки получаются пористыми, воздушными и очень вкусными.