Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Заморозка клюквы на зиму

Заморозка клюквы на зиму

Приготовил : AlenaPrika

27.10.2022
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если у вас есть вместительная морозильная камера, то обязательно заморозьте клюкву на зиму! Эти ягоды очень полезные и вкусные, из них получаются ароматные морсы и чаи, ягодами можно украсить торты.

Описание приготовления:

Срок хранения замороженных ягод до 1 года. Ягоды можно добавлять при варке компотов, морсов, варенья и т.д. В зимнее время из клюквы получаются вкуснейшие морсы и чаи, которые помогают справиться с простудой, улучшают самочувствие при ОРВИ.

Основной ингредиент: Ягоды / Клюква

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Клюква 500 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

26 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Заморозка клюквы на зиму"

Подготовьте клюкву. Ягоду выбирайте спелую и ароматную.

Приобретенные или собранные ягоды пересыпьте в глубокую емкость и залейте водой. Тщательно промойте от веточек, пыли, удалите лишний мусор.

Воду с ягод слейте. Застелите тарелку или противень бумажными салфетками и высыпьте на них промытые ягоды. Аккуратно промокните ягоды сверху, удаляя лишнюю влагу. Это делается для того, чтобы клюква не склеилась друг с другом при заморозке.

Затем пересыпьте ягоды в пластмассовую миску или высыпьте их на тарелку и поместите в морозильную камеру на 2-3 часа. Можно оставить и на ночь.

Спустя указанное время ягоды полностью замерзнут. Их можно оставить в пластмассовой мисочке, закрыв ее крышкой, или пересыпать в пакет с плотной застежкой (зип-пакет).

Оценить рецепт Заморозка клюквы на зиму

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат с физалисом и руколой
Подлива на зиму
Земляничное варенье без сахара
Тарталетки с рикоттой и клубникой
Маффины со смородиной

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: