Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Заливной пирог с рыбной консервой

Заливной пирог с рыбной консервой

TomaB

17.10.2014
Время приготовления: 1 ч.

Заливной пирог с рыбной консервой - это очень простое и красивое блюдо, которое я готовлю с вареной гречкой. Очень сытный и вкусный пирог, который придется по вкусу многим!

Описание приготовления:

Готовится заливной пирог с рыбной консервой очень просто, особенно если у Вас, как у меня, есть заготовленное дрожжевое тесто. Если такого теста нет, то советую посмотреть рецепт приготовления такого теста на нашем сайте. Готовится дрожжевое тесто довольно долго - около 2 часов, потому рассчитывайте сами есть ли у Вас столько времени или же замените тесто на другое, например на слоеное. Но тогда время запекания сократится, будьте внимательны.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Дрожжевое тесто 350 грамм
Гречневая каша 2 стакана
Банка рыбной консервы 1 штука
Яйца 3 штуки
Пучок укропа 1 штука
Соль, перец, приправы По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Заливной пирог с рыбной консервой"

Заливной пирог с рыбной консервой - фото шаг 1

Достаем из холодильника готовое дрожжевое тесто и даем ему немного "проснуться".

Заливной пирог с рыбной консервой - фото шаг 2

Тесто слегка раскатываем и укладываем его на дно формы, чтоб получились у теста высокие бортики (растягиваем тело пальцами).

Заливной пирог с рыбной консервой - фото шаг 3

Первым слоем выкладываем сваренную гречку.

Заливной пирог с рыбной консервой - фото шаг 4

Рыбную консерву разминаем и выкладываем вторым слоем.

Заливной пирог с рыбной консервой - фото шаг 5

Взбиваем яйца вилкой или венчиком. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу и мелко рубленный укроп.

Заливной пирог с рыбной консервой - фото шаг 6

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем пирог запекаться на минут 30-40 (зависит от Вашей духовки). Пирог готов после того, как покроется красивой румяной корочкой.