Достаем из холодильника готовое дрожжевое тесто и даем ему немного "проснуться".
Тесто слегка раскатываем и укладываем его на дно формы, чтоб получились у теста высокие бортики (растягиваем тело пальцами).
Первым слоем выкладываем сваренную гречку.
Рыбную консерву разминаем и выкладываем вторым слоем.
Взбиваем яйца вилкой или венчиком. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу и мелко рубленный укроп.
Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем пирог запекаться на минут 30-40 (зависит от Вашей духовки). Пирог готов после того, как покроется красивой румяной корочкой.