Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Мука / Заливной пирог с клубникой

Заливной пирог с клубникой



Приготовил :  
03.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В летний период обязательно порадуйте себя и близких клубничным пирогом. Мой рецепт порадует простым приготовлением и отменным вкусом. Давайте приготовим?

Описание приготовления:

Для пирога подойдут некондиционные ягоды, с выраженной кислинкой. Время выпечки регулируйте по своей духовке.


Назначение: На полдник / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Клубника  — 350 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Мука  — 180 Грамм
  • Сахар  — 110 Грамм
  • Сливки  — 90 Миллилитров (10% жирности)
  • Разрыхлитель для теста  — 10 Грамм
  • Кокосовая стружка  — 40 Грамм
  • Сметана  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Заливной пирог с клубникой"

Заливной пирог с клубникой - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 2
Яйца с сахаром взбейте в пену.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 3
Добавьте сливки и еще раз взбейте.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 4
Всыпьте муку и разрыхлитель для теста. Хорошо размешайте на малых оборотах.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 5
Готовое тесто отложите в сторону. Включите духовку на 180 градусов.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 6
Чистую, подготовленную клубнику смешайте с кокосовой стружкой.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 7
Форму с бортиками смажьте маслом, выложите немного клубники.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 8
Сверху залейте 1/2 частью теста, выложите опять клубнику, присыпьте кокосовой стружкой.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 9
Вылейте оставшееся тесто, разложите остатки клубники и кокосовой стружки. Поставьте выпекаться на 50 минут. Если во время выпечки верх пирога зарумянится, прикройте его пергаментом или фольгой и выпекайте до готовности.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 10
Готовый пирог оставьте в форме на 10 минут, после чего извлеките и переложите на блюдо.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 11
Готовый пирог украсьте сметаной и свежей клубникой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Заливной пирог с клубникой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Заливной пирог с клубникой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Тарт Клубичный лес
Тарт "Клубичный лес"
Завтрак любимому на 14 февраля
Завтрак любимому на 14 февраля
Итальянский пирог с клубникой
Итальянский пирог с клубникой
Клубничный торт с маскарпоне
Клубничный торт с маскарпоне
Клубничный чизкейк без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки
Тарталетки с рикоттой и клубникой
Тарталетки с рикоттой и клубникой
Торт-мороженое с клубникой и бананами
Торт-мороженое с клубникой и бананами

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 04.07.2019 07:26 «Ответить

Клубника и кокос - замечательное сочетание, представляю аромат! Надо пробовать! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Sigma002 АВТОР 04.07.2019 11:38 «Ответить

Спасибо, Оксана! Семье очень понравилось. Он не влажный от ягод получился, кокосовая стружка наверное повлияла :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?