Сезонные рецепты:
Пирог с клубникой и сметаной
Заливной пирог с клубникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В летний период обязательно порадуйте себя и близких клубничным пирогом. Мой рецепт порадует простым приготовлением и отменным вкусом. Давайте приготовим?
Описание приготовления:
Для пирога подойдут некондиционные ягоды, с выраженной кислинкой. Время выпечки регулируйте по своей духовке.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 350 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 180 грамм
- Сахар 110 грамм
- Сливки 90 мл (10% жирности)
- Разрыхлитель для теста 10 грамм
- Кокосовая стружка 40 грамм
- Сметана По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
192 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Заливной пирог с клубникой"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца с сахаром взбейте в пену.
Добавьте сливки и еще раз взбейте.
Всыпьте муку и разрыхлитель для теста. Хорошо размешайте на малых оборотах.
Готовое тесто отложите в сторону. Включите духовку на 180 градусов.
Чистую, подготовленную клубнику смешайте с кокосовой стружкой.
Форму с бортиками смажьте маслом, выложите немного клубники.
Сверху залейте 1/2 частью теста, выложите опять клубнику, присыпьте кокосовой стружкой.
Вылейте оставшееся тесто, разложите остатки клубники и кокосовой стружки. Поставьте выпекаться на 50 минут. Если во время выпечки верх пирога зарумянится, прикройте его пергаментом или фольгой и выпекайте до готовности.
Готовый пирог оставьте в форме на 10 минут, после чего извлеките и переложите на блюдо.
Готовый пирог украсьте сметаной и свежей клубникой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливной пирог с клубникой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
04.07.2019 07:26 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов