Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Мука / Заливной пирог с клубникой

Заливной пирог с клубникой



Приготовил :  
03.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В летний период обязательно порадуйте себя и близких клубничным пирогом. Мой рецепт порадует простым приготовлением и отменным вкусом. Давайте приготовим?

Описание приготовления:

Для пирога подойдут некондиционные ягоды, с выраженной кислинкой. Время выпечки регулируйте по своей духовке.


Назначение: На полдник / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Клубника  — 350 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Мука  — 180 Грамм
  • Сахар  — 110 Грамм
  • Сливки  — 90 Миллилитров (10% жирности)
  • Разрыхлитель для теста  — 10 Грамм
  • Кокосовая стружка  — 40 Грамм
  • Сметана  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Заливной пирог с клубникой"

Заливной пирог с клубникой - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 2
Яйца с сахаром взбейте в пену.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 3
Добавьте сливки и еще раз взбейте.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 4
Всыпьте муку и разрыхлитель для теста. Хорошо размешайте на малых оборотах.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 5
Готовое тесто отложите в сторону. Включите духовку на 180 градусов.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 6
Чистую, подготовленную клубнику смешайте с кокосовой стружкой.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 7
Форму с бортиками смажьте маслом, выложите немного клубники.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 8
Сверху залейте 1/2 частью теста, выложите опять клубнику, присыпьте кокосовой стружкой.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 9
Вылейте оставшееся тесто, разложите остатки клубники и кокосовой стружки. Поставьте выпекаться на 50 минут. Если во время выпечки верх пирога зарумянится, прикройте его пергаментом или фольгой и выпекайте до готовности.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 10
Готовый пирог оставьте в форме на 10 минут, после чего извлеките и переложите на блюдо.
Заливной пирог с клубникой - фото шаг 11
Готовый пирог украсьте сметаной и свежей клубникой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Заливной пирог с клубникой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Заливной пирог с клубникой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 04.07.2019 07:26 «Ответить

Клубника и кокос - замечательное сочетание, представляю аромат! Надо пробовать! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Sigma002 АВТОР 04.07.2019 11:38 «Ответить

Спасибо, Оксана! Семье очень понравилось. Он не влажный от ягод получился, кокосовая стружка наверное повлияла :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика