Пирог с индейкой и сыром
Заливной пирог с индейкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заливной пирог с индейкой — пример выпечки, когда много начинки и мало теста. Необыкновенно нежный, сочный и вкусный пирог подавайте к любому первому блюду вместо хлеба, а также с бульоном, чаем.
Описание приготовления:
Заливной пирог готовится очень просто и быстро, особенно если вы заранее приготовите начинку. Мягкий, нежный и очень вкусный пирог подойдет к столу в теплом или холодном виде в будни и праздники. Он станет не только отличной альтернативой бутербродам, но и хорошей закуской.Состав / Ингредиенты:
- Майонез 4 ст. ложки
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки (1 ст.л. — для жарки, 2 ст.л. — в тесто)
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Мука пшеничная 150 грамм
- Индейка отварная 250 грамм
- Сыр твердый 70 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Петрушка 10 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Сметана 4 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Заливной пирог с индейкой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления заливного пирога с индейкой.
Приготовьте тесто. В миску разбейте яйца.
Добавьте сметану, майонез, подсолнечное масло.
Добавьте соль, соду, погашенную уксусом и муку.
Замесите тесто по консистенции как негустая сметана.
Приготовьте начинку. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и слегка поджарьте.
Индейку сварите, охладите и мелко нарежьте. Добавьте в миску с луком и морковью.
Сыр натрите на терке и тоже добавьте в начинку.
Мелко нарежьте петрушку или укроп, выложите в начинку. Посолите по вкусу и перемешайте.
Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите половину теста. Диаметр моей формы 20 сантиметров.
На тесто выложите начинку.
Залейте второй половиной теста.
Выпекайте пирог в духовке заранее разогретой до 175 градусов 25-30 минут.
Готовый пирог немного охладите и доставайте из формы. После нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливной пирог с индейкой
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов