Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Маффины / Блюда с начинкой / Закусочные маффины

Закусочные маффины

Отзывы (6)

Приготовил : Дарья Вакулова

21.09.2017
Время приготовления: 30 мин

Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу.

Описание приготовления:

Перед вами быстрый и легкий рецепт, как приготовить закусочные маффины. Выбирайте для их начинки свои любимые продукты: я предпочитаю для основного вкуса сыр "Российский", для сочности — помидоры. Сюда также можно добавить болгарский перец или сушеную паприку, укроп или базилик, ветчину или копчености.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Тесто / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Кексы / Маффины / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 Стакан (объем — 250 мл)
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Сыворотка 150 Миллилитров
Масло растительное 4 Ст. ложки
Колбаса вареная 100 Грамм
Сыр "Российский" 70 Грамм
Помидоры черри 200 Грамм
Петрушка 1 Пучок

Количество порций 8

Как приготовить "Закусочные маффины"

Духовку включите и разогрейте до 180 °C. Подготовьте необходимые продукты. Помидоры помойте. Муку просейте с разрыхлителем и мускатным орехом.

Продукты для начинки нарежьте на мелкие одинаковые кубики, зелень измельчите. В глубокой миске соедините яйцо, сыворотку, соль и растительное масло. Взбейте до однородности с помощью венчика. Добавьте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и мускатный орех), еще раз взбейте.

Добавьте начинку, перемешайте.

Разложите тесто по силиконовым формочкам для маффинов. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 25-30 минут.

Готовые закусочные маффины немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закусочные маффины

4.8, всего 13

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Торт "Цезарь"
Макароны в сметанно-томатном соусе
Баклажанные рулетики с сыром
Пицца на бездрожжевом тесте
Бисквитный пирог с вишней

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: