Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы "Хот-дог"

Кексы "Хот-дог"

Homemadefood

07.04.2023
Время приготовления: 40 мин

Этими бесподобными закусочными кексами можно начать свой день, приготовив их на завтрак, подать их в качестве перекуса в течение дня, а можно и на природу взять, если проголодаетесь во время прогулки.

Описание приготовления:

Несладкая выпечка с сосисками понравится не только детям, от нее будут в восторге и взрослые. Подавать их можно как теплыми, так и остывшими, обязательно с любимым кетчупом. Также можно полить их слегка горчицей при желании.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Сосиски 3 штуки (длинные)
Сыр твердый тертый 50 грамм
Мука пшеничная 250 грамм
Масло оливковое 80 грамм
Молоко 100 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Орегано 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 9

Калорийность

303 ккал

Калорийность

9 г

Белки

18 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексы "Хот-дог""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В глубокую миску вбейте куриные яйца, влейте молоко, взбейте все вилкой до однородного состояния.

Влейте растительное масло, продолжайте взбивать.

Отмерьте необходимое количество муки, всыпьте разрыхлитель, соль и перец, добавьте сушеный орегано, перемешайте тесто, чтобы не было комочков.

Одну сосиску нарежьте мелким кубиком, переложите в тесто вместе с натертым сыром и перемешайте в последний раз. Тесто не должно получиться слишком густым, при необходимости подлейте еще немного молока.

Форму для кексов выстелите бумажными манжетками, выложите в каждую по полной столовой ложке с горкой теста. Оставшиеся сосиски нарежьте кусочками около 3 сантиметров, вставьте в каждую заготовку. Постарайтесь утопить сосиски в тесте поглубже. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут в режиме "верх/низ", противень установите ровно посередине духовки. Готовность кексов проверьте деревянной зубочисткой.