мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска "Свекольные равиоли"



Приготовил:  
28.02.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шикарное по своей простоте и по вкусу блюдо, которое вы сможете приготовить буквально в считанные минуты. Ваши родные и друзья оценят его вкус и внешний вид. Самое сложное — тонко нарезать свеклу :).

Описание приготовления:

Простой свекольный салат — это так просто и банально. А ведь почти из тех же ингредиентов можно приготовить изумительное блюдо — закуску "Свекольные равиоли". Готовится оно быстро и легко, вкус и внешний вид заинтригуют ваших гостей :)


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Свекла вареная — 2 Штуки (маленькая, диаметром 5-6 см)
  • Творог — 70-100 Грамм (или брынза, сулугуни)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
  • Зелень укропа — 10 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Базилик сушеный — 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Майонез — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Закуска "Свекольные равиоли""

Закуска "Свекольные равиоли" - фото шаг 1
1. Отваренную свеклу очистим и нарежем как можно тоньше на ломтики. Желательно, чтобы ломтики были по диаметру одинаковыми. Можно вырезать кружочки формочками для печенья.
Закуска "Свекольные равиоли" - фото шаг 2
2. Измельчаем творог, добавляем к нему мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, майонез, соль и перец по вкусу. Если используете соленый творожный сыр, соль не добавляем. Перемешиваем до однородности.
Закуска "Свекольные равиоли" - фото шаг 3
3. Для заправки смешаем оливковое масло, лимонный сок и базилик.
Закуска "Свекольные равиоли" - фото шаг 4
4. Выкладываем на тарелку кружочки свеклы, по центру выложим творожную начинку.
Закуска "Свекольные равиоли" - фото шаг 5
5. Накрываем вторым ломтиком свеклы и слегка прижимаем. Поливаем заправкой.
Закуска "Свекольные равиоли" - фото шаг 6
6. Украшаем и подаем к столу.

Оценить рецепт Закуска "Свекольные равиоли":

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
драники из кабачков

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
говядина с черносливом