Закуска "Ночной дожор"



Приготовил :  
16.01.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свое название эта закуска получила не зря. Наверное, каждому из нас иногда поздно вечером непреодолимо хочется что-то пожевать. Закуска «Ночной дожор» прекрасно утолит это желание и без вреда фигуре.

Описание приготовления:

Состоит закуска «Ночной дожор» из брокколи, моркови, твердого сыра и яиц. Но список ингредиентов не "закрытый", вы можете добавлять и другие ингредиенты (например, цветную капусту, отварные бобы и даже курицу). Готовится такая закуска очень быстро, а хранится долго. Блюдо отлично подойдет для легкого перекуса дома или в дороге, станет незаменимым, если вдруг захотелось чего-то пожевать. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить закуску «Ночной дожор».


Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Морковь
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 300 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука  — 3-4 Ст. ложек
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Закуска "Ночной дожор""

Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и чеснок очистите, брокколи отварите до мягкости.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 3
Твердый сыр натрите на крупной терке (по желанию можно также натереть его на мелкой терке).
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 4
Брокколи охладите и мелко порежьте.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 5
Яйца слегка взбейте венчиком, добавьте брокколи, морковь и сыр. Посолите, всыпьте паприку и выдавите чеснок. Все хорошенько перемешайте.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 6
Всыпайте понемногу муку, буквально по 1 ст. ложке. Вымешивайте массу. Если нужно, добавляйте еще муки. Масса должна получиться достаточно густой, чтобы готовая закуска держала форму.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 7
Из полученной овощной массы сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Закуска "Ночной дожор" - фото шаг 8
Закуска «Ночной дожор» готова. Подавать ее можно с различными соусами. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Закуска "Ночной дожор":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Закуска "Ночной дожор""

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Evgeniya Pogorelova 30.05.2018 18:01 «Ответить

На ночь блюдо с мукой и сыром??

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Margo1 07.02.2019 23:40 «Ответить

Я муку гречневую взяла, суперская закуска :smile: Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Toma89 02.12.2018 00:20 «Ответить

Класс! С отбивными очень вкусно) получилось удивить семью необычным гарниром!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мари 08.10.2018 14:00 «Ответить

Суперские тефтельки! Мне очень понравились с гарниром из риса! Думаю как гарнир к мясу тоже будет вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Розалия 26.07.2018 07:20 «Ответить

Интересный рецепт, попробую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леонида 27.11.2017 02:40 «Ответить

Ооо, а я думаю, чем питаться вечерком? Попробую! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
армянская кухня

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
медовик