Готовим в духовке:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина / Макароны / Салат из макарон с овощами
Салат из макарон с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салаты с макаронами редко выглядят изысканно, но всегда очень вкусные и главное – очень сытные. Вы можете убедиться в этом сами и сделать такой по рецепту, как приготовить салат из макарон с овощами.
Описание приготовления:
Для этого салата макароны можно не отваривать до полуготовности, как это принято в Италии. Не экономьте на заправке, ведь чем сочнее будет салат, тем он вкуснее. Этот салат можно подавать теплым или холодным, тут по усмотрению. Мой совет: попробуйте оба варианта.Ингредиенты:
- Молоко — 2 Стакана
- Соль, перец — По вкусу
- Макароны — 150 Грамм
- Майонез — 0,5 Стакана
- Лук — 1/4 Штуки
- Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Ветчина — 90 Грамм
- Сельдерей — 70 Грамм
- Морковь — 40 Грамм
- Зеленый лук — 1 Пучок
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Салат из макарон с овощами"
1. В сотейник налейте молоко, посолите, отправьте на огонь и доведите до кипения, затем выложите макароны. Отварите макароны до готовности, периодически помешивая, чтобы они не слиплись.
2. Тем временем сделайте заправку: смешайте майонез, уксус, сахар, перец, четверть луковицы натрите на терке, выложите ее вместе с соком.
3. Готовые макароны откиньте на сито, затем промойте слегка и верните в кастрюлю, добавьте половину заправки и перемешайте, оставьте до полного остывания.
4. Очистите и мелко нарежьте овощи, нарежьте кубиками ветчину, измельчите зеленый лук. Смешайте макароны с овощами и ветчиной, добавьте оставшуюся заправку.
5. Салат подавайте сразу, украсив его зеленым луком.
Оценить рецепт Салат из макарон с овощами:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Гратен (картофель)
Гусь на луковой подушке
Засолка огурцов на зиму (в банках)
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Отварная говядина в мультиварке
Гратен (картофель)
Гусь на луковой подушке
Засолка огурцов на зиму (в банках)
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Отварная говядина в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
