Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска из тыквы с сыром

Закуска из тыквы с сыром

Приготовил : Марина Золотцева

09.11.2017
Время приготовления: 40 мин

Если вам по душе легкие аппетитные закуски, тогда такие интересные кростини обязательно стоит взять на заметку. Нежный сыр, ароматная тыква и хрустящий хлеб - это безумно вкусно! Рекомендую!

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить закуску из тыквы с сыром. Она чудесно подойдет как для фуршета, так и для пикника на природе, например. Тыкву можно запечь с самыми разнообразными травами или специями. Такая закуска станет ярким акцентом на вашем столе.

Назначение: Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Багет 1 Штука
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Тыква 400 Грамм
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль и специи По вкусу (перец, тмин, розмарин, шалфей)
Рикотта 350 Грамм (можно протереть через сито обычный творог и использовать его)
Молоко 1-2 Ст. ложек
Бальзамический уксус По вкусу

Количество порций 15

Калорийность

132 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закуска из тыквы с сыром"

1. Тыкву вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками. Полейте любым растительным маслом по вкусу, присыпьте солью и специями. Аккуратно перемешайте, выложите на противень. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

2. Параллельно взбейте рикотту с молоком до однородности. Багет нарежьте тоненькими кусочками и подсушите на сковороде или в духовке, сбрызнув оливковым маслом.