Сезонные рецепты:
Брускетта с печеной тыквой и фетой
Закуска из тыквы с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам по душе легкие аппетитные закуски, тогда такие интересные кростини обязательно стоит взять на заметку. Нежный сыр, ароматная тыква и хрустящий хлеб - это безумно вкусно! Рекомендую!
Описание приготовления:
Спешу показать вам, как приготовить закуску из тыквы с сыром. Она чудесно подойдет как для фуршета, так и для пикника на природе, например. Тыкву можно запечь с самыми разнообразными травами или специями. Такая закуска станет ярким акцентом на вашем столе.Состав / Ингредиенты:
- Багет 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Тыква 400 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль и специи По вкусу (перец, тмин, розмарин, шалфей)
- Рикотта 350 грамм (можно протереть через сито обычный творог и использовать его)
- Молоко 1-2 ст. ложек
- Бальзамический уксус По вкусу
Количество порций
15
Калорийность
132 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Закуска из тыквы с сыром"
1. Тыкву вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками. Полейте любым растительным маслом по вкусу, присыпьте солью и специями. Аккуратно перемешайте, выложите на противень. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
2. Параллельно взбейте рикотту с молоком до однородности. Багет нарежьте тоненькими кусочками и подсушите на сковороде или в духовке, сбрызнув оливковым маслом.
3. Когда тыква станет мягкой (время зависит и от сорта, и от размера кусочков) достаньте противень из духовки.
4. Ломтик хлеба смажьте сыром, дополните кусочками тыквы и полейте чуточкой бальзамика.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закуска из тыквы с сыром
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов