Омлет японский
Японский омлет с соевым соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не пугайтесь, японский омлет с соевым соусом - это достаточно простое в приготовлении блюдо, не требующее каких-то диковинных и недоступных ингредиентов. Все просто, быстро и очень вкусно!
Описание приготовления:
Всего три довольно простых и уж точно доступных ингредиента - и японский омлет с соевым соусом готов. Не могу гарантировать, что японцы готовят омлет именно так, однако в кулинарной книге, из которой я взяла этот рецепт, блюдо называлось именно так - японский омлет с соевым соусом.Обещаю, что если вы приготовите этот омлет по моему рецепту, то вам очень понравится, и вы будете готовить его снова и снова :) Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 штуки
- Уксус рисовый 10 мл
- Соевый соус 25 мл
Количество порций
2
Калорийность
139 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Японский омлет с соевым соусом"
Смешиваем все ингредиенты блюда (соевый соус, яйца и уксус) в маленькой мисочке.
Взбиваем вилкой до однородности.
Смазываем сковороду сливочным маслом, разогреваем ее на небольшом огне. Выливаем примерно треть нашей смеси и печем тонкий блинчик. Когда блинчик схватится, заворачиваем края к центру, как показано на фото.
Затем складываем наш блинчик пополам (вдоль, как на фото).
Отодвигаем наш блинчик на самый край сковороды, наливаем в сковороду еще треть (точнее, уже половину оставшейся) яичной смеси. Новый блин должен краем прилепиться к старому.
Когда новый блинчик схватится - его накручиваем на старый, отодвигаем, наливаем оставшуюся яичную смесь и повторяем ту же процедуру - обжариваем и сворачиваем. В итоге у нас получается эдакий трехслойный блинчик.
Нарезаем блинчик и подаем к столу. Превосходный японский завтрак готов! :)
Оценить рецепт Японский омлет с соевым соусом
4.9
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
22.07.2020 09:22 
Соевый соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов