Гречневая лапша "Якиторисоба"
Якитори из курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления японской закуски из обжаренных кусочков куриного мяса.
Состав / Ингредиенты:
- Куриные бедра 6 штук (нарезать на небольшие кусочки)
- Зеленый лук 1 штука (крупно порезать)
- Сахар 1/2 стакана
- Сакэ 5 ч. ложек
- Мука 1 ст. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Якитори из курицы"
Приготовление соуса: В небольшой кастрюле смешать соевый соус, сахар, муку и сакэ (можно заменить белым вином). Довести до кипения затем уменьшите огонь и варить еще 10 минут, пока соус не уменьшается на одну треть. Поставить в сторону.
Насадить кусочки курицы и зеленый лучок на бамбуковые шампуры. Обильно залить соусом со всех сторон. Жарить в течении 5-10 минут на разогретом гриле.
Разлить соус в небольшие чашки и подавать к закуске.
Оценить рецепт Якитори из курицы
4.5
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
05.04.2012 13:40 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов