Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Яичный рулет с фаршем

Яичный рулет с фаршем

Марина Щербакова

25.03.2015
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Готовим вкусную закуску на все случаи жизни. Показываю и рассказываю специально для вас рецепт яичного рулета с фаршем!

Описание приготовления:

Будем готовить простую и легкую в приготовлении закуску. По сути - омлет с фаршем. Для приготовления яичного рулета с фаршем берем яиц по вкусу - ведь одно яйцо равно одному рулету. Чем больше хотите сделать, тем больше яиц. Ну и мяса тоже. Еще понадобится немного муки для присыпки. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Яйца / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 зубчика
Яйца 5 штук
Фарш 250 грамм
Майонез 2-3 ст. ложек
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

246 ккал

Калорийность

21 г

Белки

13 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яичный рулет с фаршем"

Отдельно выдавите чеснок в майонез, перемешайте и отставьте пока. Берем яйцо, взбиваем вилкой или венчиком.

Яйцо выливаем в плоскую тарелку. Из фарша формируем лепешку (добавьте муки немного). Выложите сверху на яйцо.

На разогретую сковородку выливаем яйцо, мясо придерживаем. Мясо должно быть по середине на яйце. Жарим с двух сторон. И так все рулеты.

Пока наш своеобразный омлет теплый, смазываем соусом из майонеза (мясную сторону), заворачиваем рулетом. Вот такие яичные рулеты с фаршем получаются. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичный рулет с фаршем