Главная / Каталог рецептов / Овощи / Болгарский перец / Яйца / Яичница в болгарском перце

Яичница в болгарском перце



Обновлен :  
13.09.2019
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления яичницы, жаренной в сладком болгарском перце. Это необычное блюдо готовится всего за 10 минут. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Яичница - это просто находка для быстрого и сытного завтрака на скорую руку! А как приготовить яичницу с овощами, чтобы было вкусно и к тому же еще полезно? Приготовить яичницу в болгарском перце! Рецепт очень простой, но в итоге получается питательный завтрак, который радует не только желудок, но и глаз.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Ингредиенты:

  • Перец сладкий  — 0,5 Штуки
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Яичница в болгарском перце"

Яичница в болгарском перце - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Яичница в болгарском перце - фото шаг 2
Перец вымойте и отрежьте от него примерно ближе к середине три кольца, примерно 1 см. высотой.
Яичница в болгарском перце - фото шаг 3
Сковороду разогрейте, смажьте маслом и выложите на нее колечки перца.
Яичница в болгарском перце - фото шаг 4
Обжарьте перец в течение 1-2 минут и переверните. Разбейте в каждый кружок перца по одному яйцу. Белок может начать при этом вытекать, но эти края перед подачей можно будет убрать. Посолите сверху яйцо и поперчите по вкусу.
Яичница в болгарском перце - фото шаг 5
Жарьте яичницу до готовности еще 3-5 минут.
Яичница в болгарском перце - фото шаг 6
Аккуратно при помощи лопатки переложите яичницу на тарелку. По желанию украсьте любой свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичница в болгарском перце:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Яичница в болгарском перце"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепт молочный коктель

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
что быстро приготовить на завтрак