Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Яичница / Яичница в болгарском перце

Яичница в болгарском перце

Обновлен : Саша Кружко

13.09.2019
Время приготовления: 10 мин

Рецепт приготовления яичницы, жаренной в сладком болгарском перце. Это необычное блюдо готовится всего за 10 минут. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Яичница - это просто находка для быстрого и сытного завтрака на скорую руку! А как приготовить яичницу с овощами, чтобы было вкусно и к тому же еще полезно? Приготовить яичницу в болгарском перце! Рецепт очень простой, но в итоге получается питательный завтрак, который радует не только желудок, но и глаз.

Назначение: На завтрак / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Состав / Ингредиенты:

Перец сладкий 0,5 Штуки
Яйца 3 Штуки
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

237 ккал

Калорийность

11 г

Белки

21 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яичница в болгарском перце"

Подготовьте все ингредиенты.

Перец вымойте и отрежьте от него примерно ближе к середине три кольца, примерно 1 см. высотой.

Сковороду разогрейте, смажьте маслом и выложите на нее колечки перца.

Обжарьте перец в течение 1-2 минут и переверните. Разбейте в каждый кружок перца по одному яйцу. Белок может начать при этом вытекать, но эти края перед подачей можно будет убрать. Посолите сверху яйцо и поперчите по вкусу.