Сезонные рецепты:
Яичница в перце
Яичница в болгарском перце
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления яичницы, жаренной в сладком болгарском перце. Это необычное блюдо готовится всего за 10 минут. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Яичница - это просто находка для быстрого и сытного завтрака на скорую руку! А как приготовить яичницу с овощами, чтобы было вкусно и к тому же еще полезно? Приготовить яичницу в болгарском перце! Рецепт очень простой, но в итоге получается питательный завтрак, который радует не только желудок, но и глаз.Состав / Ингредиенты:
- Перец сладкий 0,5 штуки
- Яйца 3 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
237 ккал
Калорийность
11 г
Белки
21 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Яичница в болгарском перце"
Подготовьте все ингредиенты.
Перец вымойте и отрежьте от него примерно ближе к середине три кольца, примерно 1 см. высотой.
Сковороду разогрейте, смажьте маслом и выложите на нее колечки перца.
Обжарьте перец в течение 1-2 минут и переверните. Разбейте в каждый кружок перца по одному яйцу. Белок может начать при этом вытекать, но эти края перед подачей можно будет убрать. Посолите сверху яйцо и поперчите по вкусу.
Жарьте яичницу до готовности еще 3-5 минут.
Аккуратно при помощи лопатки переложите яичницу на тарелку. По желанию украсьте любой свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яичница в болгарском перце
4.6
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов