Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Яичница / Яичница с сосисками и помидорами

Яичница с сосисками и помидорами

Отзывы (4)

Лорик Трюм

29.01.2023
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Привычную яичницу на завтрак можно разнообразить, если просто добавить сосиски и помидоры. Получается вкусно, сытно и сочно! Берите идею на вооружение!

Описание приготовления:

Это прекрасный завтрак для всей семьи, к нему подают свежий хлеб с маслом, горячий чай или кофе. Яйца для приготовления берите только свежие и обязательно тщательно вымойте. Помидор берите плотный и не кислый, можно взять черри.

Назначение: На завтрак / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Сосиски / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Состав / Ингредиенты:

Помидор 1 штука
Сосиска 2 штуки
Яйцо 2 штуки
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Перец черный По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

177 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яичница с сосисками и помидорами"

Яичница с сосисками и помидорами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы с сосисками и помидорами. Помидор тщательно вымойте.

Яичница с сосисками и помидорами - фото шаг 2

Сосиски очистите и порежьте кружочком. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте их до румяной корочки на среднем огне.

Яичница с сосисками и помидорами - фото шаг 3

Помидор порежьте на кусочки и добавьте в сковороду с сосисками. Все посолите и поперчите, обжаривайте еще все 2-3 минуты, перемешивая.

Яичница с сосисками и помидорами - фото шаг 4

Раздвиньте сосиски с помидорами, чтобы получились две лунки. Аккуратно разбейте в каждую по одному яйцу, стараясь оставить желток целым.

Яичница с сосисками и помидорами - фото шаг 5

Готовьте яичницу с сосисками и помидорами на медленном огне в течение 3-4 минут. Белок в яичнице должен приготовиться, а желток остаться жидким. Снимите с огня, посыпьте зеленью и подавайте к столу.