Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса / Колбаса вареная / Яичница с колбасой, помидорами и сыром

Яичница с колбасой, помидорами и сыром

Приготовил : TomaB

19.09.2014
Время приготовления: 12 мин

Яичница с колбасой, помидорами и сыром - рецепт очень сытной и аппетитной яичницы, которая готовится очень легко и довольно быстро. Все гениальное просто :)

Описание приготовления:

Готовится яичница с колбасой, помидорами и сыром очень легко. Сначала на сковороде мы обжариваем помидоры с колбасой, затем заливаем взбитыми яйцами (по желанию можно добавить немного молока, тогда получится вкусный омлет), затем засыпаем сыр для вкусности и посыпаем свежим укропом. Немного обжарив, переворачиваем яичницу и обжариваем ее с другой стороны. Можно так же накрыть крышкой, тогда яичница получится более воздушной, но я больше люблю зажаристую еду, поэтому предпочитаю переворачивать и обжаривать с двух сторон.

Вам успехов и приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо: Закуски / Яичница

Состав / Ингредиенты:

Вареная колбаса — 70 Грамм
Свежие помидоры — 1-2 Штук
Сыр — 50 Грамм
Яйца — 3-4 Штук
Укроп — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Яичница с колбасой, помидорами и сыром"

Яичница с колбасой, помидорами и сыром - фото шаг 1

В сковородку наливаем немного масла и хорошенько разогреваем ее. Кладем в сковородку кубиками нарезанные помидоры и колбасу.

Яичница с колбасой, помидорами и сыром - фото шаг 2

Немного обжариваем, перемешивая. Яйца слегка взбиваем венчиком или блендером и заливаем колбасу с помидорами.

Яичница с колбасой, помидорами и сыром - фото шаг 3

Сверху добавляем тертый на средней или крупной терке сыр.

Яичница с колбасой, помидорами и сыром - фото шаг 4

Посыпаем рубленным укропом.

Яичница с колбасой, помидорами и сыром - фото шаг 5

Делим яичницу на равные 4 части и переворачиваем каждую часть, чтоб яичница прожарилась со всех сторон.

Яичница с колбасой, помидорами и сыром - фото шаг 6

Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичница с колбасой, помидорами и сыром

5.0, всего 12

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Яичница с колбасой, помидорами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Гуляш как в садике
Рецепт маленьких блинов
Вареники с печенью и картошкой
Кролик в сметане с грибами
Говядина в духовке с черносливом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: