Главная / Каталог рецептов / Закуски / Яичница / Яичница на слоеном тесте

Яичница на слоеном тесте

Приготовил : Антон Сорока

07.06.2017
Время приготовления: 45 мин

Вкусный и сытный завтрак – это залог продуктивного рабочего дня. Оригиналы по достоинству оценят рецепт, как приготовить яичницу на слоеном тесте. Ее подают с зеленым луком и черным молотым перцем.

Описание приготовления:

Существует столько рецептов приготовления яичницы, что хватит не повторяться каждый день в течение одного года. Подобные тарталетки можете сделать не только на завтрак, а также к фуршету. Мне нравится, когда желток остается еще жидким, но вы можете сделать по своему усмотрению.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто / Яйца

Блюдо: Закуски / Яичница

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 450 Грамм
Яйца 4 Штуки
Зеленый лук 2 Штуки
Черный молотый перец и соль По вкусу
Сыр 50 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

259 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яичница на слоеном тесте"

1. Слоеное тесто раскатайте тонко, специальной формочкой или стаканом вырежьте 4 круга и переложите их на противень.

2. Сделайте небольшой отступ внутрь и начертите круг диаметром поменьше, в середине сделайте несколько проколов вилкой и отправьте заготовки на 10 минут в холодильник.

3. Достаньте тесто и сразу отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 8 минут, затем удалите формы из печи и в центр каждой насыпьте немного тертого сыра и вбейте по одному яйцу, посолите.