мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яйца по-китайски

Яйца по-китайски



Приготовил:  
22.11.2013
Время приготовления: 2 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яйца по-китайски – это вкусно, здорово и необычно. Такие яйца прекрасно украсят ваш стол, а также порадуют вкусовыми качествами ваших домочадцев и гостей!

Описание приготовления:

В яйцах содержится большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, которые крайне необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Из этого следует, что употреблять в пищу яйца не просто желательно, но даже необходимо. В этой связи советую вам приготовить на завтрак кое-что вкусное, полезное и, к тому же, интересное - яйца по-китайски!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Яйца — 10 Штук
  • Чай — 2 Ст. ложки (листовой)
  • Звездочки аниса — 2 Штуки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Палочка корицы — 1 Штука
  • Бутоны гвоздики — 5 Штук
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10

Как приготовить "Яйца по-китайски"

Яйца по-китайски - фото шаг 1
1. Первым делом варим яйца: кладем их в холодную воду, доводим до кипения и варим 7 минут.
Яйца по-китайски - фото шаг 2
2. Измельчаем палочку корицы.
Яйца по-китайски - фото шаг 3
3. Пока варятся яйца, готовим маринад: в пиалу наливаем немного воды и 3 ст. ложки соевого соуса. Добавляем 2 ст. ложки чая, 2 звездочки аниса (можно обойтись и без него), 5 бутонов гвоздики и натертую корицу. Не забываем подсолить. Сварившиеся яйца остужаем, затем постукиваем ложкой или ножом по скорлупе, чтобы на ней образовались мелкие трещинки. Кладем в маринад и оставляем на пару часов.
Яйца по-китайски - фото шаг 4
4. По прошествии указанного времени достаем яйца из маринада, очищаем от скорлупы и подаем к столу в специальных подставках. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яйца по-китайски:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 10

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
пирог бабушкины кружева рецепт с фото

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепты свадебных тортов с фото