Маринованные яйца по-китайски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Удивительный вкус обычных отварных яиц обеспечивают специи, пряности и соевый соус. Такую закуску можно подать и как самостоятельную, и как украшение для бутербродов, брускетт.
Описание приготовления:
При подаче маринованные яйца можно нарезать кружочками или разрезать на четвертинки. Такое блюдо можно взять с собой в дорогу. Чтобы придать ему легкий аромат копчености, влейте в рассол 1/4 ч.л. жидкого дыма.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 Штуки
- Чайный пакетик 2 Штуки (черный чай)
- Соевый соус 100 Миллилитров
- Горчица зерновая 1 Ст. ложка
- Мед цветочный 1 Чайная ложка
- Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки
- Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Уксус рисовый 1,5 Ст. ложки
- Вода горячая 150 Миллилитров
Количество порций
1
Как приготовить "Маринованные яйца по-китайски"
Куриные яйца отварите в кастрюле, влив в нее воду, примерно 12-15 минут и слегка остудите в ледяной воде. Счистите с них скорлупу и промойте.
Выложите пакетики с заваркой. Чай должен быть черным без вкусовых добавок. Влейте кипяток и тщательно перемешайте. Оставьте на 5 минут, затем чайные пакетики удалите и добавьте соевый соус и уксус.
Выложите в емкость отварные куриные яйца и поместите емкость в холодильник минимум на сутки. Переверните в течение этого времени яйца несколько раз.
Оценить рецепт Маринованные яйца по-китайски
4.1,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Шоколадный пирог с апельсинами
Яичный суп с курицей
Печенье "Кудрявое"
Крем-суфле для торта
Десерт "Для любимых"
Шоколадный пирог с апельсинами
Яичный суп с курицей
Печенье "Кудрявое"
Крем-суфле для торта
Десерт "Для любимых"
Редакция рекомендует:
Маринованные яйца в соевом соусе
Чайные яйца по-китайски
Перепелиные яйца по-китайски
Маринованные куриные яйца
Маринованные желтки
Маринованные яйца
Маринованные яйца в банках
Маринованные яйца по-американски
Маринованные перепелиные яйца
Дьявольские яйца
Китайский суп с яйцом
Рис с яйцом по-китайски
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ