Сезонные рецепты:
Маринованные яйца по-китайски
Маринованные яйца в соевом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красочные маринованные яйца — идеальная закуска для любого пикника или просто как нарезка для бутербродов, брускетт. Берите на заметку рецепт! Это просто и вкусно!
Описание приготовления:
Вы удивитесь уникальному вкусу маринованных яиц и обязательно захотите повторить это блюдо, благо куриные яйца можно заменить перепелиными. Экспериментируйте не только с яйцами, но и со специями, пряностями.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 штуки
- Соус соевый 150 мл
- Соль 2 щепотки
- Сахар 1/4 ч. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Уксус рисовый 2 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
113 ккал
Калорийность
10 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные яйца в соевом соусе"
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать как куриные, так и перепелиные яйца.
Куриные яйца отварите в горячей воде примерно 15 минут, затем остудите буквально 5 минут, чтобы они были теплыми. Счистите с них скорлупу и промойте.
В глубокую емкость всыпьте соль, молотый черный перец и сахар. По желанию можете добавить и другие пряности или специи.
Влейте соевый соус и уксус, аккуратно все перемешайте. Без уксуса у вас получится не маринад, а рассол.
Выложите в соус отварные куриные яйца и поместите все в холодильник на 1-2 суток. Не забывайте переворачивать каждые 4-6 часов, чтобы яйца равномерно впитывали в себя соус.
Яйца понемногу вберут в себя соус.
Выложите маринованные яйца на тарелку или нарежьте ломтиками. Подайте к столу со свежей зеленью, овощами или соусами.
Оценить рецепт Маринованные яйца в соевом соусе
5.0
15
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов