Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Яблоки запеченные с капустой

Яблоки запеченные с капустой

AlenaPrika

28.01.2022
Время приготовления: 25 мин

Ароматный гарнир, который вы можете приготовить в духовке. Идеально подойдет и как самостоятельное постное блюдо на обед или ужин, или как добавка к запеченному, отварному мясу, курице, колбасе.

Описание приготовления:

Красочное блюдо из капусты и яблок можно готовить хоть каждый день в осеннее время — сезон созревания таких овощей и фруктов. Можно добавлять по вкусу либо растительное масло и специи, либо свинину, курицу, бекон и т.д.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки / Белокочанная капуста

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 2-3 штук
Капуста белокочанная 300 грамм
Соль 3-4 щепоток
Масло растительное 40 мл
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 1

Калорийность

96 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблоки запеченные с капустой"

Яблоки запеченные с капустой - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладкие или кислые, но не сладкие.

Яблоки запеченные с капустой - фото шаг 2

Снимите листы с вилка белокочанной капусты. Разрежьте его пополам или на четвертинки, если вилок крупный. Нарежьте необходимую часть овоща. Всыпьте соль и помните капустную нарезку с нажимом руками, чтобы она выпустила сок.

Яблоки запеченные с капустой - фото шаг 3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Промойте яблоки и нарежьте их четвертинками. Срежьте семенные блоки и нарежьте мякоть ломтиками. Добавьте к капустной нарезке.