Яблоки помойте, удалите сердцевинки и порежьте кубиком.
Орехи измельчите блендером или кофемолкой до мелкой крошки.
Муку смешайте с сахаром, солью, измельчённым орехом и корицей.
Добавьте в муку охлажденное масло и руками перетрите в мелкую крошку.
Яблоки выложите в форму для запекания и накройте равномерно крошкой.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Когда пирог запечется, достаньте из духовки и оставьте постоять 10 минут.