Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Яблоки фаршированные печенью

Яблоки фаршированные печенью

Приготовил : AlenaPrika

25.11.2021
Время приготовления: 30 мин

Безумно вкусное блюдо, которое вы обязательно должны попробовать! Куриная печень идеально сочетается с томленной яблочной мякотью. По желанию вы можете добавить различные специи, пряности, соусы.

Описание приготовления:

Горячее блюдо из яблок можно подать даже на праздничный стол. Чтобы начинка не получилась суховатой на вкус, обязательно добавляйте в каждое яблоко майонез или сметану любой жирности, они пропитают измельченную печень.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Яблоки / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 3 Штуки
Печень куриная 300 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка (любой жирности)
Соль 3 Щепотки
Масло растительное 30 Миллилитров
Лук репчатый 1/2 Штуки (средний)
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций 2

Калорийность

124 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблоки фаршированные печенью"

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки промойте в воде.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 2

Куриную печень промойте в воде, срежьте с нее жилы и пленки.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 3

Нарежьте половину луковицы мелким кубиком и обжарьте примерно 2-3 минуты в растительном масле на сковороде. Печень нарежьте мелкими кусочками и добавьте в емкость к луку. Сделайте нагрев минимальным и обжарьте печень примерно 5-6 минут.