1. Прогреть духовку до температуры 175-180 градусов Цельсия. Смазать хлебную форму размером примерно 20 на 10 см.
2. Просеять с смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускат и соль. Отставить в сторону.
3. В объемной миске взбить яйца до белой пены, а потом добавить заменитель сахара, перемешать, влить яблочный соус и добавить ванилин. Еще раз перемешать.
4. В яичную массу добавить муку и мешать до полной однородности теста, добавить изюм и снова перемешать.
5. Вылить получившееся тесто в форму для хлеба. Выпекать при температуре 175-180 градусов в течение примерно часа. Готовность пирога можно проверить, воткнув в него зубочистку. Если на ней ничего не остается, то блюдо можно вытягивать из духовки.
Виктория
25.12.2014 00:13
Так-то и заменитель сахара тоже очень полезен..
Русудан
15.10.2014 11:57
Спасибо! Пирог замечательный (изюм диабетикам в таком кол-ве нужен), не калорийный,достойный, легко готовится. можно положить и другие ягоды, орехи, апельсиновую цедру или корочки, но убрать корицу. Мне понравился!!!
Артём
19.06.2014 09:07
Ну-ну. "Для диабетиков..."
Так-то изюм диабетикам тоже категорически противопоказан!