Пирог с яблочным пюре
Яблочный пирог-суфле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если от традиционной шарлотки вы немного устали, попробуйте для разнообразия испечь этот яблочный пирог-суфле. Невероятно вкусное, хрустящее тесто в сочетании с нежной начинкой. Рекомендую!
Описание приготовления:
Чтобы начинка получилась действительно нежной, нарежьте яблочки очень тонкими пластинками и как следует взбейте суфле. Дополнить пирог можно корицей для аромата или миндальными лепестками, будет очень здорово. Такой пирог однозначно порадует и взрослых и деток.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1.5 стакана (примерно)
- Сливочное масло 150 грамм
- Сахар 1 стакан (пару ложек - в тесто, остальное - в начинку)
- Яйцо 2 штуки
- Сметана 200 грамм
- Яблоки 4-5 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Яблочный пирог-суфле"
Подготовьте все указанные ингредиенты.
Мягкое масло разотрите с двумя ложками сахара.
Всыпьте муку и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 20 минут.
А тем временем займемся суфле. Яйца взбейте до пышности с сахаром.
Выложите сметану.
Яблоки очистите и нарежьте тонко. Добавьте в суфле.
Тесто выложите в жаропрочную форму, разровняйте, сформировав бортики.
Выложите суфле и отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку.
Выпекайте яблочный пирог-суфле до румяности около часа.
Оценить рецепт Яблочный пирог-суфле
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов