мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Желатин / Диетический яблочный торт без выпечки

Диетический яблочный торт без выпечки



Приготовил:  
03.12.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось!

Описание приготовления:

Большинство девушек постоянно следят за своей фигурой, так что для девичьих посиделок этот десерт просто незаменим. Но и вашим детям также будет вкусно и полезно получить на десерт вкусное "облачко". Присмотритесь к рецепту, как приготовить диетический яблочный торт без выпечки. Это вкусно!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Желатин
Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки — 800 Грамм
  • Чернослив — 150 Грамм (вяленый)
  • Орехи грецкие — 100 Грамм
  • Отруби — 40 Грамм
  • Сироп кленовый — 2 Ст. ложки (или жидкий мед)
  • Белок — 60 Грамм
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Вода — 75 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Диетический яблочный торт без выпечки"

Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 1
Чернослив заранее замочите в горячей воде на 1 час, слейте воду. Яблоки вымойте, уберите сердцевину и поставьте запекаться в духовку при 180°С.
Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 2
Яблоки очистите и взбейте мякоть до однородности. Добавьте мед и проварите 1-2 минуты. Орехи измельчите до крошки средних размеров. Отруби измельчите в блендере. Желатин замочите в 75 мл воды. Чернослив измельчите.
Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 3
Разъемную форму (d = 18 см) поставьте на блюдо. Соедините чернослив, отруби, орехи, перемешайте до однородности. Разложите вязкую массу на дно формы и хорошенько утрамбуйте с помощью ложки, смоченной в воде.
Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 4
1/4 часть яблочного пюре соедините с набухшим желатином и нагрейте в в кастрюле с двойным дном, размешайте до растворения желатина. Снимите с огня, добавьте корицу, перемешайте и соедините с основной частью пюре. Взбивайте с помощью венчиков миксера в течение 2-3 минут. Затем добавьте белки и взбивайте еще 5 минут.
Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 5
Выложите яблочное суфле на основу, разровняйте и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 6
Проведите острым ножом по краю формы, аккуратно ее снимите.
Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетический яблочный торт без выпечки:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна 03.12.2017 10:58 «Ответить

Не рискну- сырые белки яиц? Небезопасно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 05.12.2017 18:26 «Ответить

Татьяна, спасибо за внимание к рецепту. Это Ваше право не использовать сырые белки.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 31.01.2018 08:25 «Ответить

Татьяна, купите сухие белки или пастеризованные белки, и будет Вам счастье)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рецепт мясного рулета

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
желейный торт с клубникой