Диетический яблочный торт без выпечки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось!
Описание приготовления:
Большинство девушек постоянно следят за своей фигурой, так что для девичьих посиделок этот десерт просто незаменим. Но и вашим детям также будет вкусно и полезно получить на десерт вкусное "облачко". Присмотритесь к рецепту, как приготовить диетический яблочный торт без выпечки. Это вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 800 Грамм
- Чернослив 150 Грамм (вяленый)
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Отруби 40 Грамм
- Сироп кленовый 2 Ст. ложки (или жидкий мед)
- Белок 60 Грамм
- Корица 1 Чайная ложка
- Вода 75 Миллилитров
- Желатин 15 Грамм
Количество порций
10
Калорийность
146 ккал
Калорийность
6 г
Белки
2 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический яблочный торт без выпечки"
Чернослив заранее замочите в горячей воде на 1 час, слейте воду. Яблоки вымойте, уберите сердцевину и поставьте запекаться в духовку при 180°С.
Яблоки очистите и взбейте мякоть до однородности. Добавьте мед и проварите 1-2 минуты. Орехи измельчите до крошки средних размеров. Отруби измельчите в блендере. Желатин замочите в 75 мл воды. Чернослив измельчите.
Разъемную форму (d = 18 см) поставьте на блюдо. Соедините чернослив, отруби, орехи, перемешайте до однородности. Разложите вязкую массу на дно формы и хорошенько утрамбуйте с помощью ложки, смоченной в воде.
1/4 часть яблочного пюре соедините с набухшим желатином и нагрейте в в кастрюле с двойным дном, размешайте до растворения желатина. Снимите с огня, добавьте корицу, перемешайте и соедините с основной частью пюре. Взбивайте с помощью венчиков миксера в течение 2-3 минут. Затем добавьте белки и взбивайте еще 5 минут.
Выложите яблочное суфле на основу, разровняйте и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
Проведите острым ножом по краю формы, аккуратно ее снимите.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетический яблочный торт без выпечки
4.5
38
Рекомендуем рецепты:
Коктейль "Физ"
Пирог с желе
Веганские конфеты из сухофруктов
Яблочный кекс на кефире
Сладкие роллы из блинов
Коктейль "Физ"
Пирог с желе
Веганские конфеты из сухофруктов
Яблочный кекс на кефире
Сладкие роллы из блинов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ирина Кутьина 
08.08.2018 20:48
Спасибо за рецепт! Но сколько нужно желатина? И 60 грамм белка - это сколько яиц?
Masha01
26.12.2018 06:20
Вкусный диетический тортик, на завтрак кусочек с чаем скушала) от меня 5 баллов за рецепт!
Snezanachka
27.11.2018 22:00
Получился очень вкусный тортик, главное диетический 
легкий, воздушный и сладкий! Если кто-то боится белков, можно сливки взбивать, масса получится тоже пышной 
Мандаринка
21.12.2019 23:00
Согласна, я так и сделала! Конечно, торт за счет сливок не совсем диетический, но вкусный :)
Татьяна
03.12.2017 08:58
Не рискну- сырые белки яиц? Небезопасно.
Дарья Вакулова
05.12.2017 16:26
Татьяна, спасибо за внимание к рецепту. Это Ваше право не использовать сырые белки.
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов