Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Яблочное варенье дольками "Янтарное"

Яблочное варенье дольками "Янтарное"



Приготовил :  
09.08.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самое любимое варенье из яблок. Ароматное, аппетитное и умеренно сладкое. Подать можно к чаю, дополнить блины или сырники. Или же, украсить творожный десерт.

Описание приготовления:

Для янтарного варенья выбираем твердые и сочные яблоки с легкой кислинкой. В процессе приготовления можно аккуратно перемешать варенье, но не интенсивно.


Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 2 Килограмма
  • Сахар  — 700 Грамм
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 150 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить "Яблочное варенье дольками "Янтарное""

Яблочное варенье дольками "Янтарное" - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Яблочное варенье дольками "Янтарное" - фото шаг 2
В кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар и добавляем воду.
Яблочное варенье дольками "Янтарное" - фото шаг 3
Выжимаем сок лимона и ставим на слабый огонь, разогреваем, периодически помешивая.
Яблочное варенье дольками "Янтарное" - фото шаг 4
Яблоки режем дольками. Сердцевину, предварительно, удаляем. Когда сахар растворится, высыпаем в кастрюлю нарезанные яблоки.
Яблочное варенье дольками "Янтарное" - фото шаг 5
Доводим до кипения и выключаем огонь. Оставляем яблоки пропитаться сиропом. Повторяем такую процедуру 2-3 раза.
Яблочное варенье дольками "Янтарное" - фото шаг 6
Далее, варим варенье на малом огне до готовности, 30-40 минут.
Яблочное варенье дольками "Янтарное" - фото шаг 7
Кипящее варенье разливаем в стерильные банки и закатываем. Хранить можно при комнатной температуре. Удачных заготовок!

Совет от повара:

Из данного количества ингредиентов получается, примерно, 1 литр и 300 мл. готового варенья.

Оценить рецепт Яблочное варенье дольками "Янтарное":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Яблочное варенье дольками "Янтарное""

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?