Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Воздушный пирог с яблоками

Воздушный пирог с яблоками

15.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 5 мин

Для тех, кто любит простую домашнюю выпечку, хочу порекомендовать на заметку очень легкий и невероятно классный способ, как приготовить воздушный пирог с яблоками. Нежное сладкое лакомство!

Описание приготовления:

Это потрясающий рецепт — отличный вариант выпечки к чаю для детей и взрослых. Яблочки лучше выбирать зеленые, слегка кисленькие и плотные. Выпекать пирог можно как в духовке, так и в мультиварке, например.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 4-5 штук
Мука 1.5 стакана
Сметана 2 ст. ложки
Яйцо 6 штук
Сахар 1 стакан
Сахарная пудра 1 ст. ложка
Сода 0.5 ч. ложки (гашенная соком лимона или уксусом)

Количество порций 6

Как приготовить "Воздушный пирог с яблоками"

1. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Яйца вбейте в глубокую мисочку. Добавьте сахар и взбивайте миксером или венчиком до однородной консистенции.

2. Добавьте сметану и соду, предварительно ее погасив. Продолжая взбивать, всыпайте небольшими порциями просеянную муку. Тесто должно получиться воздушным.

3. Жаропрочную форму застелите пергаментом и смажьте немного сливочным маслом. Яблоки вымойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в форму ровным слоем.