Воздушные яичные лепешки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать необычные воздушные яичные лепешки, которые станут отличной заменой обычному хлебу на праздничном столе. Вы удивитесь, но нам нужны всего три ингредиента. Заинтересовались?
Описание приготовления:
Рецепт этих воздушных яичных лепешек когда-то был подсмотрен мной в одном американском блоге. Автор утверждал, что они настолько воздушные, словно облака, и это действительно так! Чаще всего я их использую в качестве основы для сэндвичей или бургеров, тем более что готовятся они легко и достаточно быстро. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете, гарантирую!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Лимонная кислота 1/8 ч. ложки
- Сыр творожный 3 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
174 ккал
Калорийность
11 г
Белки
13 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Воздушные яичные лепешки"
1. На фото ингредиенты, которые нам потребуются.
2. Отделяем белки от желтков.
3. Желтки смешиваем с творожным сыром.
4. В белки добавляем лимонную кислоту и взбиваем до устойчивых пиков.
5. К белкам аккуратно, по частям, вводим желтки, смешанные с сыром и аккуратно перемешиваем, чтобы белки не опали.
6. Выкладываем массу ложкой на застеленный пергаментом противень. Получается 6 лепешек. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку, на 30 минут.
7. Через пол часа лепешки готовы! Можно употреблять как с сыром, так и с джемом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Воздушные яичные лепешки
4.9
9
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов