Воздушное печенье медовое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу "угостить" вас вкусным рецептиком печенья. Оно невесомое, воздушное, нежное и сладкое. В самом печенье нет меда, ведь греть его нельзя, поэтому мы будет окунать готовое печенье в мед! Смотрите!
Описание приготовления:
Для теста обязательно заранее охладите молоко и сливочное масло, тогда оно меньше возьмет муки и будет более воздушным! Также приготовьте две любые вырубки для печенья. Почему две? Одна большего размера, другая маленькая, чтобы проделать дырочки в печенье. Во время выпечки оно хорошо увеличивается в размерах, учитывайте это, располагая печенье на пергаменте. Итак, смотрите, как приготовить воздушное печенье медовое. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Холодное сливочное масло 100 грамм
- Мука 300 грамм (200 г блинной муки, 100 г пшеничной)
- Разрыхлитель 20 грамм
- Сахар 30 грамм
- Молоко 160 мл
- Соль 1 щепотка
- Мёд жидкий По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
319 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Воздушное печенье медовое"
Подготовьте продукты. Сливочное масло обязательно охладите заранее, порежьте кубиками примерно 1 на 1 см. Молоко тоже желательно брать из холодильника.
Соедините в глубокой посудине оба вида муки, соль, сахар, разрыхлитель и сливочное масло. Руками или вилочкой соедините масло с остальными продуктами. Должна получиться крошка.
В центре сделайте углубление, влейте туда молоко и начните замешивать тесто. Месите до тех пор, пока оно не станет однородным и пластичным.
Вот такое тесто получилось! Включите духовку на 210 градусов, прогрейте. Приготовьте противень, застелите его пергаментом. Также понадобятся вырубки для печенья: одна большая, другая поменьше.
Раскатайте тесто толщиной не более 1 см. Вырубкой для печенья большой выдавите кружочки. Меньшей вырубкой сделайте дырочки. Отправьте печенье на пергамент и в духовку на 12-15 минут.
Воздушное печенье готово! Осталось сделать его медовым, для этого остужаем его, окунаем каждую в жидкий мед и подаем к чаю! Приятного!
Оценить рецепт Воздушное печенье медовое
5.0
27
Похожие рецепты:
Медовое печенье "Лекерли"
Медовое печенье простое
Медовое печенье с корицей
Медовые печенья
Печенье "Медовые соты"
Медово-имбирное печенье
Печенье с корицей и мёдом "Ароматное"
Медовые бискотти с лавандой
Пасхальное медовое печенье
Печенье с медом и орехами
Имбирное печенье с корицей и медом
Медовые вафли
Комментарии :
Благодарю, отличный рецепт! 
Александра 
01.05.2018 15:40
Рецепт хороший, печенье получилось красивое и вкусное, не теряло форму. Мед у меня не очень любят, поэтому кушали просто с вареньем и чаем, понравилось!
Kataeva
05.09.2017 00:00
Я мед не покупала, у меня на него аллергия, но рецепт понравился, печенье вкусное, как слоенное внутри. Спасибо!
Мари
25.08.2017 08:40
Восхитительное печеньеце, оно как слоеное получилось, рассыпчатое, не сладкое, но мед как раз дал нужную сладость, спасибо большое!!!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ