1. В мед добавьте растопленное сливочное масло, яйца и сахар. Перемешайте.
2. Добавьте цедру лимона, по щепотке имбиря и гвоздики, корицу.
3. Добавьте просеянную муку и постепенно замесите мягкое тесто.
4. Переложите на стол, завершите месить тесто. Раскатайте его толщиной до 1 см.
5. Формочкой вырежьте печенье, переложите его на пергаментную бумагу. Противень отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Подождите, пока печенье остынет, и наслаждайтесь :)