Вкусный салат "Оливье"



Приготовил :  
13.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Оливье" — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается интересный и необычный, но все тот же вкусный салат.

Описание приготовления:

Салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему проверенному рецепту. Ну а я люблю экспериментировать и добавляю новые ингредиенты в это традиционное блюдо. В итоге последняя версия пришлась по вкусу моей семье, так как все мы большие любители чеснока.
Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить вкусный салат "Оливье". В целом все традиционно: колбаса, яйца, отварные овощи и горошек, правда, вместо консервированного я беру свежий, лук и майонез. А если добавить несколько зубчиков чеснока, то салат кардинально меняется. Чеснок придает интересный вкус и аромат. Попробуйте, возможно, вам понравится эта версия любимого салата.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Морковь / Огурец / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Горошек свежий или замороженный  — 1/2 Стакана
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Огурец соленый  — 5 Штук
  • Колбаса  — 250 Грамм
  • Яйца  — 6 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Черный молотый перец  — 1 Щепотка
  • Укроп  — 1 Пучок

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Вкусный салат "Оливье""

Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 1
Картофель, морковку и яйца отварите до готовности.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 2
Чеснок и лук почистите и мелко нашинкуйте. Соленый огурец порежьте мелким кубиком.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 3
Яйца остудите, почистите и нарежьте кубиком.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 4
Картофель и морковь остудите, почистите и нарежьте кубиком.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 5
Колбасу очистите от пленки и нарежьте кубиком.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 6
Сложите все нарезанные ингредиенты в глубокую посуду, добавьте горошек и мелко нарезанный укроп.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 7
Заправьте майонезом, посолите и поперчите, и все хорошо перемешайте.

Оценить рецепт Вкусный салат "Оливье":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Эвелина 15.02.2020 07:00 «Ответить

Чеснок не стала добавлять, а лук брала красный салатный. Очень вкусно получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Zlata24 14.02.2020 02:50 «Ответить

Горошек брала консервированный и чеснок не стала добавлять, съели моментально))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина Κрасильникова 30.08.2019 09:00 «Ответить

Никогда до этого не пробовала Оливье с чесноком, но мне ооочень понравилось. Спасибо за идею! И морковь я тру на терке, мне так больше нравится)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
кофе фраппе

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
блюда из щавеля свежего