мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусный салат "Оливье"



Приготовил:  
13.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Оливье" — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается интересный и необычный, но все тот же вкусный салат.

Описание приготовления:

Салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему проверенному рецепту. Ну а я люблю экспериментировать и добавляю новые ингредиенты в это традиционное блюдо. В итоге последняя версия пришлась по вкусу моей семье, так как все мы большие любители чеснока.
Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить вкусный салат "Оливье". В целом все традиционно: колбаса, яйца, отварные овощи и горошек, правда, вместо консервированного я беру свежий, лук и майонез. А если добавить несколько зубчиков чеснока, то салат кардинально меняется. Чеснок придает интересный вкус и аромат. Попробуйте, возможно, вам понравится эта версия любимого салата.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Морковь / Огурец / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Горошек свежий или замороженный — 1/2 Стакана
  • Морковь — 2 Штуки
  • Огурец соленый — 5 Штук
  • Колбаса — 250 Грамм
  • Яйца — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Вкусный салат "Оливье""

Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 1
Картофель, морковку и яйца отварите до готовности.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 2
Чеснок и лук почистите и мелко нашинкуйте. Соленый огурец порежьте мелким кубиком.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 3
Яйца остудите, почистите и нарежьте кубиком.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 4
Картофель и морковь остудите, почистите и нарежьте кубиком.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 5
Колбасу очистите от пленки и нарежьте кубиком.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 6
Сложите все нарезанные ингредиенты в глубокую посуду, добавьте горошек и мелко нарезанный укроп.
Вкусный салат "Оливье" - фото шаг 7
Заправьте майонезом, посолите и поперчите, и все хорошо перемешайте.

Оценить рецепт Вкусный салат "Оливье":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
кофе фраппе

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
блюда из щавеля свежего