Кекс с изюмом по ГОСТу
Вкусный кекс с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте вкусный, аппетитный и сладкий кекс с бананами и изюмом. Рецепт очень простой, можно приготовить на полдник для всей семьи. Показываю и рассказываю, как приготовить вкусный кекс с изюмом!
Описание приготовления:
Кекс с изюмом получится вкусным, если изюм предварительно запарить, чтобы он был мягким и потом к зубам не приставал. Также такой кекс можно готовить без бананов, а сделать его, например, шоколадным. Чтобы приготовить вкусный кекс с изюмом, также обязательно добавьте ванильную эссенцию (или просто ванилин) - приятный аромат гарантирован!Состав / Ингредиенты:
- Банан 3 штуки
- Мука 200 грамм
- Пекарский порошок 2 ч. ложки
- Масло сливочное 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Ванильная эссенция 1 ст. ложка
- Йогурт 3 ст. ложки
- Изюм 125 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Вкусный кекс с изюмом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мякоть бананов раздавите вилкой в пюре. Отставьте пока в сторону.
В отдельной ёмкости взбейте сахар с маслом и яйцами до однородной массы.
Потом добавьте ванильную эссенцию, хорошенько перемешайте.
В яичную смесь добавьте йогурт и бананы.
Постепенно добавьте в смесь просеянную муку и пекарский порошок. Замесите тесто.
Добавьте в тесто изюм.
Смажьте форму маслом, застелите пергаментом для выпечки. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Выложите тесто в форму, присыпьте коричневым сахаром (по желанию). Это придаст тесту румяную корочку.
Отправьте в разогретую духовку на 45-60 минут (зависит от объема формы и толщины кекса в итоге). Готовность проверяйте зубочисткой.
Готовому вкусному кексу с изюмом дайте остыть минут 10-15.
Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусный кекс с изюмом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов