Свиные ребрышки запеченные в духовке
Вкусные ребрышки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления удивительно вкусных и нежных свиных ребрышек. Удивите ваших родных и друзей.
Описание приготовления:
Разрезать ребра на мелкие части по 2 или 3 кости. Довести большую кастрюлю воды до кипения. Приправить воду щепоткой соли, черного перца и измельченного красного перца. Отварить ребра около 20 минут. Слейте воду, и пусть ребра полежат около получаса.Тем временем, разогрейте гриль под открытым небом на сильном огне.
Слегка покройте ребра с соусом барбекю. Готовить ребра на сильном огне около 5 - 10 минут с каждой стороны.
Положить ребрышки в кастрюлю и поставить на слабый огонь. Залить оставшимся соусом барбекю и одной бутылкой пива. Накрыть и готовить на сильном огне около 3 часов. Добавить больше пива при необходимости разбавить соус. Ребрышки готовы, когда мясо отделяется от кости.
Состав / Ингредиенты:
- Фунт спинных ребрышек молодого поросенка 6 штук
- Черный перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Измельченный красный перец 1 щепотка
- Соус для барбекю 4 стакана
- Бутылка пива Портер комнатной температуры 2 штуки
Количество порций
12
Оценить рецепт Вкусные ребрышки
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов