Вкусное творожное тесто
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В детстве, помню, бабушка готовила вкусные творожные печенья. Наконец и я решилась повторить их для своей семьи! Смотрите рецепт приготовления вкусного творожного теста: простота и отличный результат!
Описание приготовления:
Я обычно творог ем в чистом виде, разве что ягод добавлю немного. Но бабушкино печенье из творога мне очень нравилось, поэтому решила сделать из творога тесто. Чтобы приготовить вкусное творожное тесто, можете взять покупной или домашний творог, разницы никакой. Вот только если творог суховат, добавьте еще сметаны или больше масла сливочного. А если творог жирный, тогда масла можно добавлять меньше.Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 Грамм
- Мука 350 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сахар По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 100 Грамм
- Масло растительное По вкусу (для жарки )
Количество порций
6
Калорийность
264 ккал
Калорийность
7 г
Белки
20 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусное творожное тесто"
В большой миске смешайте все ингредиенты. Советую добавлять размягченное сливочное масло (или хотя комнатной температуры) в творог.
Хорошенько размешайте все до однородности, могут попадаться творожные зернинки, это нормально. Миску с тестом накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
Затем присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто очень тонко, до одного и даже половины сантиметра.
Затем кружки сверните пополам дважды, как на фото. Не стоит сильно придавливать, пускай печенье будет воздушным.
Печенье из творожного теста можно запечь или пожарить.
В последнем варианте разогрейте сковороду с маслом растительным и на среднем огне (даже можно ниже среднего сделать) обжаривайте печенье под закрытой крышкой минут 7-10 с каждой стороны.
Оценить рецепт Вкусное творожное тесто
3.4,
всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Шарлотка с яблоками в духовке
Закуска на новогодний корпоратив
Баклажаны по-французски в духовке
Куриный суп с сырными шариками и картофелем
Печенье с вареньем
Шарлотка с яблоками в духовке
Закуска на новогодний корпоратив
Баклажаны по-французски в духовке
Куриный суп с сырными шариками и картофелем
Печенье с вареньем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ