мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкуснейший лимонный пирог



Приготовил:  
14.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже обычный пирог станет изюминкой и украшением вашего стола, если к нему добавить лимоны. Невероятно вкусная и ароматная выпечка по рецепту, как приготовить вкуснейший лимонный пирог.

Описание приготовления:

Основа пирога – это песочное тесто. Можно сделать заливку не только из лимонов, тут подойдут лаймы, апельсины или ягоды. Пирог подают остывшим к столу, украшая его сахарной пудрой. Такой отлично подавать с чашкой зеленого или травяного чая.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 1 1/4 Стакана
  • Сахарная пудра  — 6 Ст. ложек
  • Лимонная цедра  — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло  — 12 Ст. ложек
  • Лимонный сок  — 1 Стакан
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Желтки куриные  — 3 Штуки
  • Крахмал — 1,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло — По вкусу

Количество порций: 24

Как приготовить "Вкуснейший лимонный пирог"

Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 1
1. Форму для выпечки застелите пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 2
2. Смешайте муку, сахарную пудру, 1 ложку лимонной цедры, соль.
Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 3
3. Добавьте 10 ложек сливочного масла и перемешайте смесь до образования крошки, это займет около 10 минут.
Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 4
4. Соберите тесто в единый ком и выложите в форму для запекания, отправьте в заранее разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут.
Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 5
5. Тем временем смешайте лимонный сок, сахар, яйца и желтки, крахмал. Отправьте на огонь и варите после закипания на слабом огне 2-4 минуты.
Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 6
6. Снимите кастрюлю с огня и процедите смесь сквозь сито.
Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 7
7. Добавьте 2 ложки сливочного масла, пару капель растительного масла, оставшуюся лимонную цедру.
Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 8
8. Достаньте форму с коржом из духовки и вылейте в нее лимонную смесь, снова отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 10-15 минут.
Вкуснейший лимонный пирог - фото шаг 9
9. Достаньте готовую выпечку и остудите ее, украсьте сахарной пудрой и разрежьте кусочками.

Оценить рецепт Вкуснейший лимонный пирог:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
простой тортик рецепт с фото

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
салаты с рисом и крабовыми палочками