Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Лимонный пирог

Лимонный пирог

Обновлен : Kristinka

28.01.2021
Время приготовления: 40 мин

Сегодня мы приготовим очень простой, невероятно вкусный и аппетитный лимонный пирог, который понравится как взрослым, так и деткам. Пирог получается воздушным, нежным, золотистым, с приятным ароматом.

Описание приготовления:

Для основы пирога используем хорошее масло, яйца, сахар, муку, а вот лимон измельчаем в блендере и добавляем кашицу в тесто. Сам процесс очень простой, справится даже ребенок. Выпекать пирог лучше в силиконовой форме, можно использовать любую фигурную форму. Уверена вам понравится пирог! Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйца куриные 2 Штуки
Лимон 1/2 Штуки
Мука пшеничная 75 Грамм
Сахар 50 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций 3

Калорийность

302 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лимонный пирог"

Подготовьте все ингредиенты. Если вы хотите приготовить большой пирог, увеличьте ингредиенты ровно в два раза. Сразу можете прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

В миску вбейте куриные яйца, добавьте сахар и взбивайте все при помощи миксера несколько минут, также всыпьте щепотку соли.

Сливочное масло растопите на водяной бане и добавьте в миску с основой теста.

Половину лимона, прямо с кожурой, нарежьте небольшими кусочками, семена удалите обязательно. Измельчите лимон в чаше кухонного блендера.

В миску с основой добавьте пшеничную муку, разрыхлитель теста, продолжайте мешать все при помощи миксера.

Добавьте в тесто измельченный лимон.

Перемешайте все тесто еще один раз.

Форму для духовки можете слегка смазать маслом, выложите подготовленное тесто. Выпекайте в разогретой духовке 25-35 минут, готовность проверяйте зубочисткой, она должна быть сухая при проколе пирога.