Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Приготовил : Арутюнова Кристина

13.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем!

Описание приготовления:

Сытная, ароматная, нежная и сочная картофельная запеканка украсит повседневный стол своим внешним видом. Сыр расплавится и образует красивую золотистую корочку, которая будет вызывать аппетит у всех гостей. Отличный вариант быстрого и очень простого ужина! Рекомендую всем!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий — 300 Грамм
Сыр твердых сортов — 150 Грамм
Майонез (или сметана) — 100 Грамм
Яйцо сырое — 1 Штука
Картофель среднего размера — 3 Штуки
Помидор, лук — по 1 Штука
Соль, специи, растительное масло — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Вкусная картофельная запеканка с фаршем"

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 1

Соединяем готовый мясной фарш с яйцом и специями, хорошенько все перемешиваем до однородности.

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 2

Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху поливаем картофель соусом из сметаны/майонеза с водой и специями.