Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Приготовил : Арутюнова Кристина

13.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем!

Описание приготовления:

Сытная, ароматная, нежная и сочная картофельная запеканка украсит повседневный стол своим внешним видом. Сыр расплавится и образует красивую золотистую корочку, которая будет вызывать аппетит у всех гостей. Отличный вариант быстрого и очень простого ужина! Рекомендую всем!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Выпечка / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердых сортов 150 Грамм
Фарш свино-говяжий 300 Грамм
Яйцо сырое 1 Штука
Майонез (или сметана) 100 Грамм
Картофель среднего размера 3 Штуки
Помидор, лук по 1 Штука
Соль, специи, растительное масло По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Вкусная картофельная запеканка с фаршем"

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 1

Соединяем готовый мясной фарш с яйцом и специями, хорошенько все перемешиваем до однородности.

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 2

Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху поливаем картофель соусом из сметаны/майонеза с водой и специями.

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 3

Очищаем лук и нарезаем его кольцами. Укладываем поверх соуса.

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 4

Готовый фарш выкладываем на лук, а сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 5

Помидоры смазываем майонезом, а сверху засыпаем все тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем запеканку на 35 минут.

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 6

Запеканка готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусная картофельная запеканка с фаршем

4.3 38

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Картофельный пирог на кефире (сытный)
Заморозка цветной капусты
Томатный сок на зиму
Свинина в яблочном соусе
Помидоры маринованные с луком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: