Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Вкусная картофельная запеканка с фаршем

13.11.2018
Время приготовления: 1 ч.

Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем!

Описание приготовления:

Сытная, ароматная, нежная и сочная картофельная запеканка украсит повседневный стол своим внешним видом. Сыр расплавится и образует красивую золотистую корочку, которая будет вызывать аппетит у всех гостей. Отличный вариант быстрого и очень простого ужина! Рекомендую всем!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Выпечка / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий 300 грамм
Сыр твердых сортов 150 грамм
Майонез (или сметана) 100 грамм
Яйцо сырое 1 штука
Картофель среднего размера 3 штуки
Помидор, лук по 1 штука
Соль, специи, растительное масло По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Вкусная картофельная запеканка с фаршем"

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 1

Соединяем готовый мясной фарш с яйцом и специями, хорошенько все перемешиваем до однородности.

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 2

Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху поливаем картофель соусом из сметаны/майонеза с водой и специями.