Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Джемы / Виноградно-сливовый джем

Виноградно-сливовый джем

Отзывы (4)

Дарья Вакулова

24.08.2018
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Делюсь с вами интересным рецептом, как приготовить виноградно-сливовый джем. Виноградный сок прекрасно дополняет кислый вкус сливы, делает его более деликатным, необычным.

Описание приготовления:

Варенье получается очень вкусным, виноград и слива хорошо сочетаются. Для джема нам понадобится сливы и виноградный сок. Его можно приготовить в соковарке или отварить виноград с 1 стаканом воды в течение 15 минут, процедить через марлю, сложенную втрое и хорошо отжать.

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Слива

Блюдо: Заготовки / Джемы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Слива 500 грамм
Виноград 500 грамм
Сахар 200 грамм

Количество порций 1

Калорийность

121 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Виноградно-сливовый джем"

Сливы и виноград вымойте. Виноград переберите, удалите порченный, снимите с грозди.

В соковарке приготовьте виноградный сок. В нижнюю часть соковарки налейте чистую питьевую воду, в среднюю чашу поместите виноград. Доведите воду до кипения, варите в течение 15 минут. Сок слейте. Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки, пересыпьте сахаром, отставьте в прохладное место до появления сока.