Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Виноград / Слива / Виноградно-сливовый джем

Виноградно-сливовый джем



Приготовил :  
24.08.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами интересным рецептом, как приготовить виноградно-сливовый джем. Виноградный сок прекрасно дополняет кислый вкус сливы, делает его более деликатным, необычным.

Описание приготовления:

Варенье получается очень вкусным, виноград и слива хорошо сочетаются. Для джема нам понадобится сливы и виноградный сок. Его можно приготовить в соковарке или отварить виноград с 1 стаканом воды в течение 15 минут, процедить через марлю, сложенную втрое и хорошо отжать.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Слива
Блюдо: Заготовки / Джемы / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Слива  — 500 Грамм
  • Виноград  — 500 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Виноградно-сливовый джем"

Виноградно-сливовый джем - фото шаг 1
Сливы и виноград вымойте. Виноград переберите, удалите порченный, снимите с грозди.
Виноградно-сливовый джем - фото шаг 2
В соковарке приготовьте виноградный сок. В нижнюю часть соковарки налейте чистую питьевую воду, в среднюю чашу поместите виноград. Доведите воду до кипения, варите в течение 15 минут. Сок слейте. Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки, пересыпьте сахаром, отставьте в прохладное место до появления сока.
Виноградно-сливовый джем - фото шаг 3
Когда сливы пустят сок, залейте их виноградным соком. Доведите до кипения и на медленном огне варите в течение 1-1,5 часов до загустения, помешивая.
Виноградно-сливовый джем - фото шаг 4
Горячий джем разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте крышками. Храните в темном прохладном месте.

Оценить рецепт Виноградно-сливовый джем:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 02.09.2018 17:45 «Ответить

Цвет - красивейший! :wub: Вкуснятина! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 05.09.2018 11:58 «Ответить

Спасибо, Наташа :blush:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 25.08.2018 01:32 «Ответить

Даш, представляю как вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 25.08.2018 18:11 «Ответить

Да, Оксан, вкусно и необычно ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?