Главная / Каталог рецептов / Салаты / Винегрет / Винегрет с рыбой

Винегрет с рыбой

Приготовил : Марина Щербакова

23.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Интересный салат, который прекрасно подходит для холодной закуски. Вместо традиционной колбасы - рыба, но не обычная селедка, а тунец. Смотрим уже сейчас рецепт винегрета с рыбой!

Описание приготовления:

Для этого салата можно использовать как сушеную, так и замороженную капусту. Я беру готовую, чтобы мороки было меньше. А вместо майонеза для приготовления винегрета с рыбой я беру уксус, масло растительное и немного соевого соуса. Кстати, для большей пикантности добавьте имбиря и специй. Подавать салат можно на листьях зеленого салата. Смотрим пошаговый рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Салаты / Винегрет

Состав / Ингредиенты:

Капуста морская 100 Грамм
Рыба копченая 100 Грамм
Капуста белокочанная 200 Грамм
Огурец 1 Штука
Помидор 1 Штука
Свекла 1 Штука
Морковь 1 Штука
Горошек консервированный 2 Ст. ложки
Клюква 50 Грамм
Специи, зелень По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

47 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Винегрет с рыбой"

Если у вас капуста сушеная и вы ее отварили - потом добавьте соль, уксус, и в таком виде она сможет долго храниться в холодильнике.

Шинкуем капусту обычную.

Отварите свеклу и морковь - режем на кубики.

Копченого тунца режем, смотрите, чтобы косточек не было. Добавляем r свекле и морковке.

Режем кольцами огурец.

И помидор. Если он сильно крупный - полукольцами.

Соедините с другими ингредиентами. Добавьте горошек, специи, имбирь и соевый соус. Немного растительного масла добавьте. Готовый винегрет с рыбой перемешиваем и сверху украшаем клюквой перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Винегрет с рыбой