Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Винегрет по-французски

Винегрет по-французски



Приготовил :  
20.06.2019
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Винегрет - оригинальный и вкусный салат на каждый день. Винегрет по-французски отличается от обычного особенной заправкой - вино, масло и горчица. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Винегрет прекрасно сочетается с разными гарнирами - каши, мясо, рыба и т.д. Чтобы салат приготовить быстро, необходимо заранее отварить картофель и свеклу, если любите морковь, можете добавить и ее, также предварительно отварив.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свекла  — 150 Грамм
  • Картофель  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Горошек  — 80 Грамм (консервированный)
  • Огурцы бочковые  — 80 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 4 Чайных ложки
  • Вино красное  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Винегрет по-французски"

Винегрет по-французски - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Винегрет по-французски - фото шаг 2
Отварите заранее свеклу, очистите, после нарежьте свеклу небольшими кубиками. Выложите нарезку в салатник.
Винегрет по-французски - фото шаг 3
Лук очистите, сполосните, нарежьте маленькими кубиками. Добавьте лук к свекле.
Винегрет по-французски - фото шаг 4
Картофель отварите, остудите, нарежьте кубиками небольшого размера.
Винегрет по-французски - фото шаг 5
Бочковые огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Винегрет по-французски - фото шаг 6
Добавьте в салат консервированный горошек.
Винегрет по-французски - фото шаг 7
Отдельно смешайте масло, вино и горчицу, добавьте соль и перец. Заправьте салат и перемешайте ингредиенты.
Винегрет по-французски - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Винегрет по-французски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?