Сезонные рецепты:
Классический винегрет
Винегрет по-французски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Винегрет - оригинальный и вкусный салат на каждый день. Винегрет по-французски отличается от обычного особенной заправкой - вино, масло и горчица. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Винегрет прекрасно сочетается с разными гарнирами - каши, мясо, рыба и т.д. Чтобы салат приготовить быстро, необходимо заранее отварить картофель и свеклу, если любите морковь, можете добавить и ее, также предварительно отварив.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 150 грамм
- Картофель 100 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Горошек 80 грамм (консервированный)
- Огурцы бочковые 80 грамм
- Горчица 1 ч. ложка
- Масло растительное 4 ч. ложки
- Вино красное 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Винегрет по-французски"
Подготовьте ингредиенты.
Отварите заранее свеклу, очистите, после нарежьте свеклу небольшими кубиками. Выложите нарезку в салатник.
Лук очистите, сполосните, нарежьте маленькими кубиками. Добавьте лук к свекле.
Картофель отварите, остудите, нарежьте кубиками небольшого размера.
Бочковые огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Добавьте в салат консервированный горошек.
Отдельно смешайте масло, вино и горчицу, добавьте соль и перец. Заправьте салат и перемешайте ингредиенты.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Винегрет по-французски
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов