Подготовьте все ингредиенты.
Картофель отварите, остудите и нарежьте кубиками.
Белую консервированную фасоль промойте и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Белый лук мелко нарежьте на кубики.
Добавьте в миску к картофелю белый лук, фасоль и квашеную капусту.
Заправьте винегрет растительным маслом, посолите и поперчите. Все перемешайте.
Винегрет "Белый" готов, приятного вам аппетита!