мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вьетнамская еда



Приготовил:  
12.08.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже тот, кто не путешествовал, может попробовать кухни стран мира. Поскольку азиатская кухня пользуется популярностью, то продолжим знакомство с ней. Я расскажу, как приготовить вьетнамскую еду.

Описание приготовления:

Многие знают рецепт популярного вьетнамского супа «Фо». Сегодня сделаем блюдо, которое можно подавать с мясом или с рыбой, пряное, острое и вкусное. Не всем оно может понравиться, однако, рискните — и не пожалеете. Ингредиенты не совсем обычные, но их можно купить на специализированных рынках.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Чеснок / Шпинат
Блюдо: Салаты / Гарниры / Острое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Красный перец чили — 1 Штука
  • Китайский шпинат  — 0,5 Килограмма
  • Рыбный соус  — 1 Ст. ложка
  • Коричневый сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Вьетнамская еда"

Вьетнамская еда - фото шаг 1
1. Очистите зубчики чеснока, нарежьте их дольками. Вымойте красный перец, нарежьте его кружочками (семена можете оставить или удалите, от этого зависит острота).
Вьетнамская еда - фото шаг 2
2. Хорошенько вымойте стебли шпината, удалите гнилые или поврежденные.
Вьетнамская еда - фото шаг 3
3. Разрежьте на 3 равные части. Крайнюю плотную часть можете отбросить или оставить.
Вьетнамская еда - фото шаг 4
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите чеснок и красный перец.
Вьетнамская еда - фото шаг 5
5. Спустя пару минут добавьте в сковороду шпинат, рыбный соус, сахар, перемешайте и обжаривайте до мягкости.

Оценить рецепт Вьетнамская еда:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
приготовить плов в мультиварке полярис

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
как сделать рыбу в духовке