Панини с курицей
Бан Ми
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что такое "Бан Ми"? Это вьетнамский сэндвич! Причем очень вкусный, в нем гармонично сочетаются свежие овощи и жареная корочка! В меру острый и пикантный, сытный уличный перекус. Смотрим!
Описание приготовления:
Из одного багета получается 4 сэндвича с большим количеством начинки. Не жалейте зелени, добавляйте зеленый лук, петрушку, кориандр, кинзу. Смотрите, как приготовить "Бан Ми", вкусный вьетнамский перекус.Состав / Ингредиенты:
- Багет 1 штука
- Куриное филе 400 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Мед натуральный 1 ч. ложка
- Соус чили 3 ч. ложки
- Огурец свежий 1 штука
- Маринованная морковь и дайкон 100-150 грамм
- Майонез 3 ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Лук салатный 1 штука (белый или фиолетовый)
Количество порций
4
Как приготовить "Бан Ми"
Подготовьте продукты согласно списку. Приступим! Куриное филе и огурец нужно вымыть, лук очистить от шелухи.
Первым делом замаринуйте мясо. Для этого порежьте куриное филе на небольшие кусочки. Приготовьте маринад из соевого соуса, 1 ложки соуса чили, ложки меда. Опустите мясо в маринад, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мясо со всех сторон до готовности.
Порежьте лук полукольцами, огурец — колечками. Майонез смешайте с соусом чили.
Багет порежьте на длинные кусочки. Каждый разрежьте вдоль и удалите часть мякоти. Батон отправьте на минутку в микроволновку, чтобы он стал мягким. Хлеб должен быть свежайшим!
Смажьте соусом хлеб (обе половинки внутри). На одну половинку уложите маринованную морковь или дайкон, лук салатный, свежий огурчик, зелень приветствуется. На другую половинку багета положите жареное мясо.
Осторожно соедините обе половинки багета. Вот и получился сэндвич, приятного!
Оценить рецепт Бан Ми
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
voronina 
24.09.2017 16:00
Очень вкусные бутики, я сделала их для пикника, завернула каждый в пленку и на мангале потом разогрела. Друзьям очень понравились!!!
Полина
09.08.2017 02:40
Вчера сделала по рецепту все, восхитительные бутербродики получились! Спасибо большое, рецепт в копилочку!
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов