Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Ветчина на завтрак

Ветчина на завтрак

13.05.2018
Время приготовления: 40 мин

Ветчину можно не только порезать на кусочки и съесть с бутербродом или добавить к яичнице, но и на ее основе сделать вкусное блюдо. Вот вам один из вариантов, как приготовить ветчину на завтрак.

Описание приготовления:

Для этого блюда потребуется ветчина в форме колбасы. Если не нашли такую, а только небольшими квадратиками, можно использовать 2 штуки для 1 порции. Поскольку ветчина хорошо сочетается с любыми овощами, тут у каждого большой выбор: перец, томаты, кабачки, лук, морковь, тыква и прочее. В этом рецепте используется смесь из замороженных овощей. Готовое блюдо подавайте горячим.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 8 ломтиков
Яйца 4 штуки
Сливки 0,5 стакана
Сыр 100 грамм
Замороженные овощи 300 грамм
Масло сливочное 1 ст. ложка
Зеленый лук 4 штуки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Ветчина на завтрак"

1. Выложите замороженные овощи в миску, добавьте к ним сливочное масло и отправьте на 2 минуты в микроволновую печь.

2. Аккуратно достаньте из микроволновки овощи и отложите их в сторону.

3. Смажьте формы для кексов растительным маслом. Нарежьте толстыми ломтиками колбасную ветчину и выложите по одному в каждую формочку, сформировав из каждой чашу.