Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Ветчина на завтрак

Ветчина на завтрак

Приготовил : Антон Сорока

13.05.2018
Время приготовления: 40 мин

Ветчину можно не только порезать на кусочки и съесть с бутербродом или добавить к яичнице, но и на ее основе сделать вкусное блюдо. Вот вам один из вариантов, как приготовить ветчину на завтрак.

Описание приготовления:

Для этого блюда потребуется ветчина в форме колбасы. Если не нашли такую, а только небольшими квадратиками, можно использовать 2 штуки для 1 порции. Поскольку ветчина хорошо сочетается с любыми овощами, тут у каждого большой выбор: перец, томаты, кабачки, лук, морковь, тыква и прочее. В этом рецепте используется смесь из замороженных овощей. Готовое блюдо подавайте горячим.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 8 Ломтиков
Сыр 100 Грамм
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Яйца 4 Штуки
Сливки 0,5 Стакана
Зеленый лук 4 Штуки
Соль, перец По вкусу
Замороженные овощи 300 Грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Ветчина на завтрак"

1. Выложите замороженные овощи в миску, добавьте к ним сливочное масло и отправьте на 2 минуты в микроволновую печь.

2. Аккуратно достаньте из микроволновки овощи и отложите их в сторону.

3. Смажьте формы для кексов растительным маслом. Нарежьте толстыми ломтиками колбасную ветчину и выложите по одному в каждую формочку, сформировав из каждой чашу.

4. Выложите в каждую чашу из ветчины ранее приготовленные овощи.

5. Натрите на терке сыр и добавьте в каждую поверх овощей.

6. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, соль и перец. Заполните приготовленной смесью формочки с ветчиной.

7. Нарежьте мелко зеленый лук и добавьте немного в каждую.

8. Запекайте формочки в разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут.

9. Аккуратно достаньте чашки из ветчины и подавайте к столу горячими.

Оценить рецепт Ветчина на завтрак

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Куриные котлеты без хлеба
Говядина на костре
Куриное филе в панировке с беконом
Вкусные чебуреки с мясом
Омлет с шампиньонами и помидорами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: